المشاركات الشائعة
-
طريقة عمل الدوريتوس فى المنزل الدوريتوس أحد أطباق المقبلات المشهورة التى تقدمها الكثير من المطاعم ويقبل الجميع على تناولها، ولهذا حرصنا على... -
بالصور:12 تسريحة شعر مجنونة لشتاء 2014 إليكم تسريحات شعر مجنونة وغريبة، لشتاء 2014. ربما تحتاجين شجاعة غير عادي...
-
بالصور مجموعة من أجمل أشكال الفواكة الإستوائية التى لم تراها من قبل في كل منطقة جغرافية مختلفة في العالم، نوع من الفاكهة الخاص بها والمنتش... -
ولقد خصصنا لكم سلسلة “كيف تصطادين عريساً” في أكثر من حلقة وفي كل حلقة نقدم لكي النصح والارشاد في كيفية اصطياد العريس حسب ...
-
إذا كنت تعانين من الشعر الخفيف، وترغبين في عمل تسريحة الكعكة دون أن يبدو مظهرها مملا أو غير غنيا، فإليك هذه الحيلة الذكية التي س...
-
حلويات مثلجة سريعة التحضير اليكي اسرع طريقة لعمل حلوى مثلج سريع التحضير بخطوات بسيطة وسهلة ، الشيكولاتة ه... -
فطائر اللحم والخضروات الشهية مكونات العجين: - 3 ⅔ كوب طحين. - ¼ كوب زيت زيتون. - 2 كوب لبن زبادى مخفوق. - ¼ ملعقة صغيرة ملح. مكونات الحشو: ... -
20 سرا تخفيها المرأة عن زوجها ! يجب أن تعرف ان للمرأة أسرارا لا تبوح بها إليك. فماذا تخفي المرأة عن... -
25 حقيقة غريبة قد تصدمك..! هناك الكثير من المعلومات التي قد تصيبك بالدهشة وقد يصل الأمر بك إلى حد الصدمة. تعرف معنا على حقائق غريبة لم تسمع...
طريقة عمل بوريك الجبن اللذيذ
الجمعة، 27 فبراير 2015
طريقة عمل بوريك الجبن اللذيذ
مكونات بوريك الجبن :
4 بيضات
300 جرام جبنة بيضاء
250 جرام دقيق أبيض
ملح وفلفل
3 ملاعق كريمة طازجة
50 جرام نعناع مفرى
4 بيضات
300 جرام جبنة بيضاء
250 جرام دقيق أبيض
ملح وفلفل
3 ملاعق كريمة طازجة
50 جرام نعناع مفرى
طريقة تحضير بوريك الجبن :
1. يخفق البيض جيدا، ويضاف إليه الجبن والكريمة الطازجة مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح الخليط متماسك.
2. يضاف إلى الخليط السابق الملح والفلفل والنعناع ثم يضرب الخليط مرة أخرى.
3. يعجن الدقيق الأبيض بالماء فقط حتى يكون متماسك.
4. يفرد العجين ثم يقطع إلى دوائر بحيث لا يزيد قطرها عن 10 سم.
5. يوضع جزء من الخليط السابق على قطعة العجين ويغلق عليه أطرافها، مع تكرار هذه العملية حتى نفاذ مقدار العجين.
6. يدهن الوجه بقليل من البيض المخفوق ويرش بالسمسم.
7. يخبز البوريك فى فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة.
8. يقدم ساخنا في طبق وبالهنا والشفا
2. يضاف إلى الخليط السابق الملح والفلفل والنعناع ثم يضرب الخليط مرة أخرى.
3. يعجن الدقيق الأبيض بالماء فقط حتى يكون متماسك.
4. يفرد العجين ثم يقطع إلى دوائر بحيث لا يزيد قطرها عن 10 سم.
5. يوضع جزء من الخليط السابق على قطعة العجين ويغلق عليه أطرافها، مع تكرار هذه العملية حتى نفاذ مقدار العجين.
6. يدهن الوجه بقليل من البيض المخفوق ويرش بالسمسم.
7. يخبز البوريك فى فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة.
8. يقدم ساخنا في طبق وبالهنا والشفا
Comments[ 0 ]
إرسال تعليق